ちまたで話題になっている（？）森永の濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」を食べてみました。
「入荷するとすぐに売れてしまう」などと某サイトに書いてあったので、見つけたときは「ラッキー」と思い。何も考えず買ってしまいました。
よくよく考えてみたらギリシャヨーグルトなるものを食べたことがなかった。調べたところギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトから余分な液状乳清を取り除いたもののようだ。要するに水分が普通のヨーグルトより少ないと言うことか。
濃厚ギリシャヨーグルト「パルテノ」は付属のはちみつとヨーグルトを混ぜて食べます。かき混ぜるときもスプーンに伝わる重みはあきらかに普通のヨーグルトより重い。はちみつの混ざりも悪い。
そして食べてみると…。なんだかヨーグルトのような、チーズのような、なんとも言い難い。ヨーグルトだと思って食べない方がよさそうだ。はちみつの甘みもヨーグルトに混ぜることであまりハッキリしない。これはデザート感覚で食べてはいけないようだ。
自分の感覚ではブルガリアヨーグルトのような通常のヨーグルトの方が口溶けや喉ごしがよく食べやすいように思う（食べ慣れているだけかもしれないが）。残念ながらギリシャヨーグルトは自分には合わなかった。
